01 xícara de óleo
02 xícara de cenoura picadas
03 ovos inteiros
03 ovos inteiros
02 xícaras de farinha de trigo
02 xícaras de açúcar
01 colher rasa (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
1/2 xícara de çúcar
1/2 xícara de chocolate em pó
1/2 colher de sopa de margarina
1/2 colher de sopa de leite
Modo de preparo:
Bater no liquidificador a cenoura com o óleo e os ovos e reservar. Em um tigela misture o açúcar, a farinha e o fermento em pó, acrescente delicadamente a mistura reservada. coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno por aprox. 35 a 40 minutos. A cobertura: misture todos os ingredientes em uma panela depois leve ao fogo até obter uma creme. Coloque a cobertura ainda quente sobre o bolo!
Fica muito bom!
Olá
ResponderExcluirEstou a fazer este bolo, neste momento enrou para o forno,só fiquei com uma dúvida, em que parte da receita é que se colocam os ovos???
Eu optei por batê-los juntamente com acenoura e o óleo, espero não ter feito asneira:)))
Agora é só esperar para provar!!!!!!!
OLÁ TERESA, FEZ O QUE TINHA DE SER FEITO, DESCULPE-ME POR NÃO TER COLOCADO VOU RETIFICAR! eSPERO QUE TENHA FICADO BOM! BJOS
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